Платформа · Ферма

Хозяйство Мкуши

Урожай начинается на нашем собственном хозяйстве в Мкуши, в поясе коммерческого орошаемого земледелия Центральной провинции. Что сажать, как выращивать и кто работает в сезоне — решения, которые принимаются на ферме, а не покупаются на стороне.

Расположение
Мкуши, Центральная провинция — пояс коммерческого орошаемого земледелия Замбии
Масштаб
1 800 га под орошением; 3 дамбы объёмом 17,8 млн м³ (забор сухого сезона ~65% запаса)
Культуры
Вирджиния (FCV) трубоогневой сушки — табак расширяется с 80 до 600 га, рядом кукуруза (включая семенную) и пшеница
Сезонный персонал
Ядро из 40 ключевых и 200 основных сотрудников плюс до 300 сезонных ролей по мере нагрузки

Агрономия

Одно хозяйство — один агроплан. Рассадники, высадка, вершкование и ломка идут по единой программе, поэтому лист, попадающий в Лилайи, достаточно однороден для предсказуемого грейдинга. Вирджиния (FCV) с урожайностью сушёного листа 3 500+ кг/га под круговыми пивотами, одиннадцать лет почвенных записей по каждому пивоту (плодородие, pH, динамика питательных веществ), дроновая съёмка с точным внесением удобрений и парк техники John Deere (80%+) с собственной мастерской, складом запчастей, складом удобрений и восемью топливными резервуарами.

Рассадники: флоат-технология

Табачная программа спроектирована вокруг выращивания рассады в плавающих кассетах. Семена прорастают в кассетах на мелких водяных грядах под укрытием; вода и питание дозируются на гряде, а не подбираются у растения. Кассеты дают однородную, готовую к высадке рассаду без переноса почвенных болезней — по графику программы, а не по погоде. Именно такой контроль нужен расширению табака до 600 га: ровная рассада даёт ровные поля, а ровные поля предсказуемо грейдируются.

Сушка

Сушка проходит на хозяйстве, в наших собственных амбарах и под нашим управлением. Стратегия амбаров следует опубликованной политике группы по топливу для сушки — без вырубки лесов по самой конструкции: топливо поступает с целевых топливных плантаций, рассчитанных под урожай, а энергоэффективные конструкции амбаров существенно снижают расход топлива на килограмм сушёного листа.

Спутниковый снимок хозяйства Мкуши с отмеченной границей: круги пивотов и дамбы по всей ферме
Хозяйство Мкуши сверху — граница отмечена, круговые пивоты и дамбы, удерживающие 17,8 млн м³ воды.Спутниковый снимок показан сознательно: масштаб, орошение и запасы воды можно проверить, не веря нам на слово.
Сезонная бригада вручную высаживает табачную рассаду в свеженарезанные гряды большого открытого поля
Иллюстративно — сезонные бригады высаживают табачную рассаду в гряды, как планируется для программы Мкуши. Фото: Big.H, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.Высадка — точка, где программа рассадника встречается с полем: шаг, превращающий однородную рассаду в однородный урожай.
Табак в середине сезона на поле в Малави, красная почва и лес миомбо позади
Иллюстративно — табак в середине сезона в условиях юга Африки, как планируется для программы Мкуши. Фото: Joachim Huber, Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0.Показано для регионального контекста: культура, почвы и сезон, в которые входит программа Мкуши.
Табачная рассада во флоат-кассетах на водяных грядах под защитной конструкцией
Флоат-кассеты на воде — метод выращивания рассады, предусмотренный программой Мкуши. Снято во время визита группы, Замбия.Плавающие кассеты дают однородную, закалённую рассаду и сокращают расход воды рассадника — здесь начинается однородность урожая.
Камера объёмной сушки, загруженная листом трубоогневой сушки на стеллажах, двери открыты для осмотра
Камера объёмной сушки со стеллажной загрузкой (разработка Kutsaga/GasCure/TIMB). Снято во время визита группы, Замбия.С визита по выбору технологии: топливоэффективная объёмная сушка того типа, что планируется для программы Мкуши.